Показать сообщение отдельно
post #78 Старый 22.01.2009, 01:12
По умолчанию
Для Юлии Антоновой! * * * *Торт "ПРАГА"

Коржи: 1 банка сгущённого молока(варить 2 часа,остудить)

* * * * * * * 3 яйца,1,5 стак. сахара,1,5 стак.муки,400 гр.сметаны 27% жирности,3 стол.ложки какао(порошок без сахара),1 чайн.ложка соды(погасить уксусом.Всё перемешать миксером на малой скорости.Тесто жидкое.Испечь 3 коржа,форма диаметром 26 см,со съёмным дном.Я не смазываю форму,а дно выстилаю бумагой для выпечки.Коржи остудить,пропитать бренди или водкой(по 2 стол. ложки на каждую сторону коржа,смазать кремом.......... далее
Елена Мэмдк
Форумчане
Регистрация: 07.01.2009
Сообщений: 16
Елена Мэмдк вне форума
Ответить с цитированием