КАКАО-ТОРТ

60г сливочного масла

4 яйца

100г сахара

40г какао

60г ядра грецкого ореха

шоколад для глазирования.

Сливочное масло,яичные желтки и сахар

вымешать до получения пенообразной массы,добавить к ней какао,молотое

ядро ореха и крепкую пену из яичных белков.

Форму для выпечки смазать маслом,посыпать мукой.Выпекать при средней температуре.Остывший торт покрыть шоколадом.