Показать сообщение отдельно
post #24 Старый 23.09.2008, 21:31
По умолчанию
Легко и вкусно! Куриное филе с грибочками

Понадобится:

1-2 кур.филе (в расчете 0,5 кур филе на человека)

100-200 гр. шампиньонов

2-3 ст.ложки сметаны

растительное масло

приправы

Режем куриное филе брусочками 1,5-2 см, грибочки на 4-6 частей (в зависимости от размера). Обжариваем до золотистого цвета на растительном масле курочку с грибочками, солим, перчим, добавляем приправку (мне нравится куркума для курочки, можно взять стандартную приправу для курицы). Добавляем сметанку и заливаем водичкой где-то 50-100 мл. Тушим еще минут 10 и готово. На гарнир хорошо пюре или рис.
imported_Медсестричка
Форумчане
Регистрация: 23.09.2008
Сообщений: 11
imported_Медсестричка вне форума
Ответить с цитированием