Легко и вкусно! Куриное филе с грибочками
Понадобится:
1-2 кур.филе (в расчете 0,5 кур филе на человека)
100-200 гр. шампиньонов
2-3 ст.ложки сметаны
растительное масло
приправы
Режем куриное филе брусочками 1,5-2 см, грибочки на 4-6 частей (в зависимости от размера). Обжариваем до золотистого цвета на растительном масле курочку с грибочками, солим, перчим, добавляем приправку (мне нравится куркума для курочки, можно взять стандартную приправу для курицы). Добавляем сметанку и заливаем водичкой где-то 50-100 мл. Тушим еще минут 10 и готово. На гарнир хорошо пюре или рис.