Курица тушенная с грибами :

1 небольшая курица моем режем на небольшие порционные кусочки в *пакет насыпаем немного черного и красного перца соль и 2 ст.ложки растительного масло выкладываем туда кусочки курицы все хорошо перемешиваем даем промариноваться минут пять, разогреваем сковоруду добавялем сливочное масло и обжариваем все кусочки курицы до золотистой корочки ,затем добавляем туда порезанные соломкой грибы (отварные но можно и маринованные шампиньоны.подберезовики ,подосиновики,опята,маслята) все это заливаем 250 гр. 33% сливками солим перчим если надо, *тушим на слабом огне минут 15-20,в конце готовки добавляем мелко порубленный чеснок 1-2 зубчиками выключем и даем постоять еще минут пять и можно подавать на стол . (pl) ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА.