На ВАШ суд представляю *рецепт моей любимой бабули. Тушку курицы промываем, просушиваем полотенцем и натираем солью, перцем , чесноком и сметаной. Отвариваем рис, замачиваем белый изюм. Отварной рис смешиваем с изюмом, сметаной (кто любит, может заменить сметану майонезом), и фаршируем тушку. Запекаем в духовке до готовности.