Самый легкий рецепт: высыпаем пачку, а можно и пол пачки крупной соли на сковородку ; кладем курицу на пузико (ничем не натираем), и в духовку до готовности. Курица получается очень вкусная и необычная. Весь сок кипит под кожей курицы и не вытекает. Курица получается совсем не пресная, а наоборот пропитанная. Попробуйте!