Многие блюда итальянской кухни очень похожи на русские блюда. Овощной супчик *( zuppa ) , бульон ( brodo) , плов ( risotto) , вареники с картошкой ( ravioli con le patate ) .... да много чего, достаточно немного модернизировать на итальянский манер и все будут довольны !!!

__________________
Cogito, ergo sum