Начинка из рыбы с картофелем (для закрытого пирога)


Ингридиенты

Рыбное филе -0,5 кг.
Картофель – 5-6 шт.
Лук репчатый – 1-2 шт.
Молоко – 0,5 стакана.
Соль, перец – по вкусу.



Приготовление

Рыбное

филе отварить, измельчить, перемешать со специями. Картофельное пюре,

заправленное молоком, сливочным маслом, обжаренным репчатым луком,

положить в начинке на рыбу. Начинка из рыбы готова.