Салат из ананаса и сельдерея
Листовой сельдерей 300 г, свежий ананас 400 г, салат латук 50 г, 3 %-ный уксус 50 г, масло растительное 3 ст. ложки, сахарная пудра 50 г.
Сельдерей (ботву, корень) и ананас нарезать соломкой. Заправить уксусом, растительным маслом, солью, перцем и сахарной пудрой.
Положить в салатницу из листьев зеленого салата и украсить ломтиками ананаса.