ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО".
4 яйца 150 г сахара 150 г мукиСуфле:10 яиц 300 г сахара 200 г сливочного масла 200 мл молока 30 г желатина 1 столовая ложка мукиЖелатин залить 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.Бисквит: яйца взбить с сахаром.Добавить муку, хорошо перемешать.Форму застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.Вылить тесто, поставить в разогретую до 180С духовку.Выпекать в течение 30 минут.