Еввгения а может вы делаете слишком жидкую массу для сырников?Попробуйте сделать покруче,а в запеканку добавьте немного маннй крупы,она станет плотнее

__________________
Цените то,что у вас есть... Сейчас...Рядом... И никогда не думайте:'а может быть'.... Может и не быть...