Перловку продающуюся в Израиле можно вкладывать в кастрюлю вместе с мясом. *
У меня свой секрет рассольника - делаю зажарку- В начале лук -до прозрачности, потом мелкокрошенные огурцы (соленые), далее морковь -мелкими кубиками или на терке, и сразу с морковью - кабачок. Долго тушу ,а за несколько минут *до готовности -болгарский и горький *перец . * Складываю в бульон и 15-20 минут довариваю.

__________________
• Счастлив не тот, у кого много, а тот, кому хватает