Закуска из куриной печени очень вкусная , моя семья обожает! Печень *- 1кг. промыть и разрезать на 2-3 кусочка если крупная промыть, Затем слегка обжарить с луком на растительном масле, буквально 5-7 минут. 2-3 крупных яблока нарезать тонкими ломтиками и обжарить в СЛИВОЧНОМ масле до подрумянивания. Смешать печёнку с яблоками выложить в противень, посыпать тёртым сыром и запекать 15 минут при t-150 с. *Пальчики оближешь!!!