Салат из куриных "пупков". Вкуснятина! Пупки промыть и снять плёнки и жирок, чтобы были совсем чистые. Отварить со специями до готовности. Охладить и обрезать все тонкие краешки. Пупки обжарить на сливочном масле ( можно на подсолнечном) и дать стечь лишнему жиру. Пропустить чеснок через чесночницу добавить побольше укропа, чуть чёрного молотого перца и всё смешать. Вкус необыкновенный!