Гостила во Львове и меня угощали необычными голубцами,начинка из гречки с мясным фаршем с добавлением грибов.Дома делала,но все на глазок и уже по своему.Отварила гречку,добавила мясной фарш и обжаренные с луком грибы(любые).За ранее приготовила капустные листья, как обычно для голубцов,-в них завернула фарш,обжарила,уложила в кастрюлю,залила соусом-сметана,майонез и кетчуп-все перемешиваю(можно добавить чють воды)соль и специи по вкусу,ставлю на огонь и довожу до готовности