Салат корейский

3 кг кабачков

0,5 кг моркови

0,5 кг лука

2 ст л соли

200г сахара

100г растительного масла

100г *9% уксуса

1 пачка приправы для корейской моркови

1 головки чеснока

Кабачки очистить от кожицы и семян,натереть на терке для корейской моркови,также натереть морковь,лук нарезать полукольцами,мелко измельченый чеснок,соль,сахар.масло,уксус и приправу для корейской моркови.Все хорошо перемешать и разложить в стерелизованные боночки,стерилизовать с момента закипания