ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Творог пропустить через мясорубку, добавить 2 ст.л растопленного масла, взбито с сахаром яйцо, манку, 0,5 ч.л. соли и ваниль. Всё тщательно перемешать, добавить изюм и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Сверху смазать сметаной и сбрызнуть топленым маслом, и запекать 25-30 мин в разогретой до 200* духовке.
Творог - 500 г; 1 яйцо; по 3 ст.ложки сметаны и сахара; 2 ст.л манки; 100 г изюма. (pl)