CACIK
йогурт с огурцами
1 свежий огурец
500г натуральный не сладкий турецкий йогурт
1 зубчик чеснока
1 горсть мяты
соль по вкусу
1 чл оливкового масла
Огурец очистить и очень мелко нарезать.Йогурт посолить и добавить натертый чеснок.Добавить нарезаную мяту.Сервировать в глубокой тарелке посыпать ьсверху мятой и сбрызнуть маслом