майонез
200 г растительного масла
1 яйцо
1 чаиная ложка соли
-?-?-?-?-?-?-? сахара
-?-?-?-?-?-?-?горчицы готовой
-?-?-?-?-?-?-?уксуса
Взбить блендером, обычно хватает 30 секунд, максимум 1минута, что бы получилась густая масса.
если налить меньше масла, майонез не будет густым. Проверено на практике.
Сюда же можно добавить специи, которые вам нравятся.
Приятного аппетита!!!