Лаванги из курицы

500-600г курицы

1 ст сметаны или майонез

0,5 ст рис

1 ст грецких орехов очищенных

по 0,5 ст кишмиш-изюм без косточек и зерна граната

соль и перец

Курицу натереть солью и перцем смазать сметаной или майонезом и начинить рисом слегка недоотваренныи+кишмиш+гранат+целые ядра орехов

Перевязать шпагатом и выпикать в духовке

При подачи на стол шпагат снимают,курицу делят на 2 части,укладывают на блюдо.Рядом в глубокой тарелке полдают начинку