Крышку оберните полотенцем и плотно закройте кастрюлю

Настаивать на очень маленьком огне
Крышку ни в коем случае не открывать
Узнать когда готов просто
Проверяйте как утюг Если кастрюля раскалилась так что шипит
при соприкосновении с влажным пальцем значит готов
Готовый плов положите на блюдо