Не знаю насколько это украинское блюдо,но моя свекровь постоянно это готовит.ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ:500гр печени(любой) перекрутить на мясорубке,500мл молока смешать с печенью,добавить 1стакан муки(можно чуть больше) и4 яйца,ложку солии сахара,перемешать до однородной массы и выпекать как блины.

Для начинки:3-4морковии лука сред велечины пережарить изаправить майонезом.

готовые блины намазывать этой смесью и класть друг на друга.Можно если осталась заправка намазать по краям,дать пропитаться 20-25мин и можно кушать.

__________________
Всегда верь, всегда мечтай.... И все сбудется !!!