Плов с финиками
1 кг рис
500г масло топленое
300г финики
200г изюм
100г сахар
200г мука
1 шт яйцо
шафран,соль
Из риса приготовить откидной плов до готовности,часть окрасить шафраном.
В масле припустить сушоные финики и изюм.
При подаче плов выложить на тарелку, сверху украсить финиками и изюмом.
Сахар подать отдельно