Рулет из армянского лаваша. Начинка: плавленые сырки (лучше с беконом) - 4-5 шт; 2 сладких перца; 1 сырая морковь, зелень петрушки, чеснок - по вкусу; майонез. Все измельчить удобным для вас способом, смешать и заправить майонезом. Затем *берём 4-5 листов лаваша, раскладываем на пищев.плёнке и начинаем намазывать каждый лист, предварительно смазав его немного майонезом. Заворчиваем в рулет и даём настояться часа 3. Перед подачей режем *кусочками толщиной приблизительно 3 см. Такой рулет можно делать с любой начинкой, какая вам больше нравится.