для деток в блины добавляю фрукты.. на 1 литр молока 2 банана протертых на терке.. печь как обычные блины..
можно добавить вареную тыкву, яблоки, груши,
тесто 1 литр молока, сода на кончике ножа, ванилин, 2 яйца, сахар, соль, мука..все взбить венчиком..
чтоб блины были пышнее смешиваю сливки с минералкой..(столовая газированная вода..)и обязательно просеять муку..тогда блины будут пышные, и вкусные..:-D(Y)