Помыть крупные помидоры, срезать с них верх, затем ложечкой вытащить мякоть. Натереть вареные яйца, крабовые палочки, сыр. Все перемешать, заправить майонезом. Заполнить смесью " чашечки" из помидоров и поместить на несколько часов в холодильник.