Крюшон сладкий персик

10 крупных и сладких персика

1,5 бутылки белого сухого вина

50 мл коньяка

1 бутылка шампанского

80 мл апельсинового сока

1 ст сахара

Из персиков удалить косточки,нарезать на кубики засыпать *сахором,добавить коньяк,апельсиновый сок и 1/3 часть всего вина

Смесь на 1-2 часа поставить в прохладное место,после чего добавить оставшееся охлажденное вино.Перед подачей на стол в крюшон влейте шампанское