НАПИТОК ИЗ КАБАЧКОВ

кабачки *2

лимон 1шт.

сахар *1 ст.

гвоздика *3 бутона

вода *2,5 л

Кабачки вымыть, очистить от кожуры и нарезать произвольными кубиками. Нашинковать при помощи блендера. Переложить в миску.

Из лимона отжать сок. Воду вскипятить, добавить сахар, лимонный сок, гвоздику. Еще раз довести до кипения. Влить кипящий сироп в кабачковое пюре, перемешать и оставить на 12 часов. Процедить и охладить.

__________________
Я закрыла дверь в свое сердце и написала - ВХОДА НЕТ. Но пришла любовь и сказала просто - "я не умею читать"