Салака жареная

600-700г рыбы

2 ст л растительного масла

соль и перц

зелень укропа,петрушки и сельдерея

Подготовленную рыбу нарезать порционными кусками,посолить,поперчить,смазать растительным маслом и зажарить на решотке над углями до готовности

Подавать к столу,украшенную мелко нарезанной зеленью