Капустный закусочный торт
Ингредиенты:
Четверть кочана капусты, 2 ст. ложки муки, 2 яйца. майонез, грецкие орехи, соль, 1/2 ч. ложки соды, растительное масло.
Способ приготовления:
Капусту перекрутить на мясорубке, добавить яйца, муку соль и соду, хорошенько перемешать. На сковороде небольшого диаметра разогреть растительное масло. Из получившейся массы испечь пять блинчиков, обжаривая с двух сторон. Уложить блинчики стопочкой, промазывая каждый слой майонезом, смешанным с измельченными грецкими орехами. Оставить на 2 часа пропитаться и можно подавать.