А моей семье нравятся драники с мясным фаршем.

1. Фарш мясной ( с приправами по вкусу)

2. КАртофель натиреть на крупной терке, добавить яйцо, укропчик, подсолить, немного муки для связки.

В столовую ложку кладу картофель, на него фарш, сврху опять картофель, прихлопываю, что-бы было потоньше, и обжариваю с двух сторон до золотой, хрустящей корочки. Употреблять вкуснее горячими, в прикуску с солеными огурцами, и запивая чаем с лимоном и медом