Пьяная картошка
Понадобятся:
1 кг картофеля, 3 луковицы, 100 г сливочного масла, 1 стакан пива, 150 г сыра,
1 стакан сметаны, чеснок Картофель нарезать пластинами. Лук
подрумянить на масле. Приготовить соус: пиво со сметаной посолить, добавить перец (по вкусу), измельченный сыр. В сотейник положить слоями картофель и лук.
Сверху должен быть слой лука. Залить соусом и запекать 2 часа.