в теплом молоке развести дрожжи и добавить муки 150г.Дать постоять 20мин.
Яйца,желтки и сахар взбить миксером ручным.Смешать опару,остатки молока и муки,взбитые яйца.Замесить тесто добавить в него,размягченое масло,цедру лимона,соль,ваниль и ром .можно и без него.Готовому тесту дать постоять 15 мин.