Я родилась в г.Грозном и так, как готовят черемшу в г.Грозном, не делают нигде! Ничего особенного, но очень вкусно! *Помню, когда начиналась весна, у нас в городе пахло везде и от всех черемшой! Так вот, рецепт : черемшу перебрать, отделить от плодоножек, помыть и отварить, после закипания долго не варить, чтобы она не была очень мягкой. *Откинуть свареную *черемшу на дуршлак, а в это время *приготовить томатный соус( разбавляют томат с кипячёной водой *или *в *консервированные в собственнном соку помидоры *разбавляют с подсолнечным *маслом) с подсолнечным маслом и залить им черемшу. Всё, готово! *Приятного аппетита!