КУЙМАК (ОЛАДЬИ)
Ингредиенты:



- мука пшеничная 150 г,

- яйца 5 шт.,

- масло сливочное 60 г,

- вода 350 г,

- соль по вкусу.
* * * *Приготовление * * *
В кастрюлю всыпать муку и постепенно, тщательно помешивая, влить теплую

соленую воду, а затем ввести сырые яйца и хорошо взбить.
Жарить оладьи на сковороде.

При подаче полить растопленным маслом.