Юдзу хау мин - *жареная лапша по китайски

200г лапши

6-8 ст л растительного масла

0,5 ст вареных грибов

15 листиков шпината

1 соленый огурец

соль

для соуса

1 чл кукурузного крахмала

1 ст л суповой зелени

3 чл десертного вияа

сахар на кончике ножа

1 неполная чл соли