Не знаю как называется салат, но попробовать стоит.

Все укладываем слоями, каждый слой перемазать майонезом.

1-й: лук нарезанный полукольцами и предварительно замаринованный в маринаде из воды, уксуса и сахара.

2-й: отварное куриное филе порезанное мелкими кубиками или мелко порвать;

3-й: варенные яйца потереть на крупной терке.

Повторить 2 раза. сверху украсить тертым желтком и кусочками апельсина или киви.