Салат из курицы
Все компоненты, кроме лука, берем примерно в равном по весу количестве: куриная грудка (или другие части курицы), маринованные огурцы, стерилизованные грибы-шампиньоны.
В разогретом на сковороде растительном масле слегка обжариваем лук, нарезанный соломкой, добавляем грибы, все смешиваем и чуть обжариваем.
*Огурцы натираем на крупной терке, вареную курицу нарезаем кубиками.
*В салатнице смешиваем обжаренные с луком грибы, курицу, огурцы и заправляем по вкусу майонезом.
*Очень сытно и вкусно!

__________________
........