Салат грибной с ветчиной.
Нужно: 200 гр маринованных или соленыхгрибов, 100 гр ветчины, 300-350 гр отваренного картофеля, 1 свежий илисоленый огурец, 1-2 помидора, 200 гр сметаны, 1 яйцо, 50-80 гррепчатого лука, 1 ст. ложка лимонного сока, соль, сахар, горчица,черный молотый перец, зелень по вкусу.
Все перечисленныеингредиенты нарезать кубиками, смешать с заправленной специямисметаной, выложить с салатник и украсить зеленью, ломтиками помидора иотваренного вкрутую яйца.