МОЯ БАБУШКА ГОТОВИЛА ТЕСТО ДЛЯ ХВОРОСТА И ЧАКЧАК ТАК; НА 1 ЯЙЦО 1 СТОЛОВА ЛОЖКА СЫВОРОТКИ СОДА ЧАЙНАЯ И СОЛЬ,САХАР НА ЛЮБИТЕЛЯ(ОТ КОЛИЧЕСТВА ЗАВИСИТ И ЦВЕТ УЖЕ ГОТОВОГО ИЗДЕЛИЯ),ЗАМЕСИТ ТЕСТО ЧУТЬ МЯГЧЕ ЧЕМ НА ЛАПШУ.ДАТЬ ОТСТОЯТЬСЯ 1 ЧАС.ЖАРИТЬ НЕ НА САМОМ БОЛЬШОМ ОГНЕ И МАЛЕНЬКИМИ ПОРЦИЯМИ.