Майонез ДЕЛМИ - на 500 гр. соуса надо = *2 желтка + *1 стакан растительного масла и по 1 ч.л. соли и сахара + 1 ст.л. горчицы + 50 мл *уксуса/ можно яблочный натуральный уксус /. Это из газеты, делела очень давно.