В салат с овшами хорошо подходит сок лимона или бальзамический уксус .Придает пикантность любому салату.И естественно хорошее *оливковое масло.Можно сделать соус.Ол Масло*соя*бальзамический уксус и немного дижонской горчицы Все хорошо взбить и подходит *почти ко всем салатам с зеленью.Приятного аппетита!