В некоторых повареных книгах акцентируют внимание, что в бульоны или супы надо класть уже отваренные макаронные изделия зАРАНЕЕ. Тогда супы будут прозрачными, а макаронные изделия целыми. Женщины, ведь это так понятно... Изделия брать нужно качественные.