смешать натертый сыр с майонезом. немного подсолить и поперчить
рулетики сначала в майонез с сыром. потом в перекрученные грецкие орехи. заколоть шпажкой и на противень. смазанный маслом. в духовку до готовности. сочно и вкусно.