Сварить фасоль темного сорта,обжарить лук,на ту же сковородку выложить сваренную фасоль и немного жидкости.Жарить до испарения жидкости.Добавить соль,перец,хмели-сунели(побольше) и чеснок...Сверху посыпать кинзой.Это грузинский рецепт...Делаю ведро такого салата,и после гостей ничего не остается...Да! Можно добавить грецких орехов....