Абрикосы мою и чищу от косточки. Засыпаю сахаром 1:1. на 1 кг абрикос 1 кг сахара. Довожу до кипения и даю остыть. не накрывать. Так варю 2 дня по пол часа. На третий день закатываю в стерилизованные банки. Получаются целенькие дольки.