Мясо под шубой.
Мясо отбиваем,солим и перчим и выкладываем на протвень,смазанный подсолнечным маслом.Сверху выкладываем лук,порезанный полукольцами и немноро присаливаем.Потом кладём картофель.Резать его можно по разному,но я режу маленькими кружочками,чтобы быстрее приготовилось.Можно по картошке посыпать приправу или травками.Сверху заливаем майонезом и ставим в духовку на минут 40.Можно ещё ,когда картошка уже будет готова,немного посыпать тёртым сыром.Приятного аппетита.