Выкладываем на мягкое место, на полотенце, ( Самое главное его не сломать), снимаем кальку и *и боком ложим, периодически переворачиваем на разные бока, пока он не остынет. * * * * * * * * * * * ГЛАЗУРЬ: 2 яичных белка, 1 стакан сахарной пудры, 2 стол ложки лимонного сока. Сверху посыпать присыпкой.