Я делаю так. Трем морковь на *терке для корейских салатов. солим и оставляем *на *прим на 1час. Если получится сильно соленая промываем. если нет *сливаем образовавшийся сок. Насыпаем сверху приправы , пропущенный через чесноко давку чеснок, *И заливаем *обжаренным на растит масле *луком Даем настояться и кушаем.