Нужно взять воы в 2р. больше чем риса,т.е. например 1стакан риса и 2 ст. воды.Как вода закипит кидаем соль и рис.Когда вода опять закипит убавляем огонь, а когда вода почти выкипит выключаем и ждем минут 15 и наслождаемся.